Pour réussir ce plat, vous aurez besoin de 4 escalopes de poulet, de 8 tortillas, d'un poivron vert, d'un poivron rouge, de 2 oignons, ainsi que deux gousses d'ail, du cumin et du chili en poudre.

Les étapes de ce plat sont les suivantes :
Tout d'abord, mélangez le jus de citron, 4 CàS d'huile d'olive, le chili, le cumin et l'ail haché et faites-y mariner le poulet coupés en dés. Coupez les poivrons en lamelles et émincez les oignons. Faites-les blondir dans une poêle huilée et réservez.
Ensuite, Faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et ajoutez la marinade. Et parallèlement faites chauffer les tortillas dans une poêle non huilée ou quelques secondes au micro-ondes.

Pour finir, garnissez les tortilla et servez les fajitas de poulet aussitôt.

Bon appétit à tous !